Финики с беконом и сыром
В сливочный сыр можно добавить травы, чеснок. Интересное сочетание нежного, мягкого сыра, со сладким фиником и соленоватым беконом. Легкая, оригинальная закуска к праздничному столу.
???????????
- 6 тонких полосок копченого бекона, корку обрезать
- 12 свежих или сушеных фиников
- 1/2 маленького сыра Boursin или 50 гр сливочного сыра
??????????
Ножом растянуть полоски бекона. Порезать каждую пополам поперек.
Очистить финики от косточек. Каждый финик начинить сыром.
Завернуть вокруг каждого финика тонкую полоску бекона.
Разложить на решетке и запечь на гриле в течение 3-4 мин с каждой стороны. Подавать сразу же. Эти закуски можно обжаривать на масле, а не запекать. Перед подачей на стол их нужно промокнуть бумажным кухонным полотенцем.
Source: http://subscribe.ru/archive/home.eat.dayrecipe/200709/10021729.html
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
